- Sifa Amelina mengembangkan bisnis Houdey Coffee and Tea dengan inovasi minuman kopi dan teh berisikan puding.
- Setelah berjualan jus, ia beralih ke es kopi untuk mengisi kekosongan pasar dan menciptakan variasi baru.
- Houdey Coffee and Tea juga memberdayakan pedagang lain melalui kolaborasi dan partisipasi dalam event lokal.
Di tengah pesatnya perkembangan industri kuliner di Blitar, Sifa Amelina Nurul Aini, seorang wirausaha muda asal Kecamatan Sananwetan, menghadirkan inovasi menarik dalam bisnis minuman. Melalui usaha bernama Houdey Coffee and Tea, Sifa berhasil mengembangkan konsep unik yang memadukan kopi dan teh dengan isian puding, sebuah alternatif segar untuk minuman boba yang selama ini populer. Inovasi ini tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga menawarkan variasi isian yang menghidupkan pengalaman minum bagi para pelanggan.
Sifa memulai perjalanannya di dunia usaha dengan menjajakan jus pada tahun 2021. Namun, keputusan untuk menghentikan penjualannya terkait dengan kewajiban menyelesaikan pendidikan. Setelah kembali ke Blitar, dia menyadari banyak lapak telah dipenuhi penjual jus, sehingga ia memutuskan untuk mencari peluang yang berbeda. Pilihan untuk beralih ke minuman es kopi merupakan lompatan yang menentukan, yang kemudian membawanya pada kesuksesan dengan usaha minuman yang kini dikenal luas. "Saya melihat potensi besar dan kekurangan di pasar minuman, terutama dalam inovasi isi," ujarnya, menjelaskan motivasinya.
Kolaborasi Sifa dengan rekannya dari Malang tidak hanya berfokus pada pengembangan produk, melainkan juga berkomitmen untuk memberdayakan pelaku usaha lain di sekitarnya. Houdey Coffee and Tea aktif ikut serta dalam bazar dan event-event lokal untuk mempromosikan minuman olahan dan memberi peluang bagi pedagang lain dalam menjajakan produk mereka. Dengan pendekatan ini, Sifa tidak hanya menciptakan usaha yang sukses, tetapi juga membangun komunitas yang lebih kuat di Blitar, memberikan inspirasi bagi para wirausaha muda lainnya untuk berinovasi dan memperluas pasar mereka.